大班星級(jí)月嫂介紹到,在我們的傳統(tǒng)觀念中,產(chǎn)婦剛剛經(jīng)歷了分娩,消耗了大量的體力,需要恢復(fù)。哺乳期的媽媽也需要肩負(fù)起哺育嬰兒的重任。所以許多地方仍然遵循過(guò)去的一些老傳統(tǒng),例如:產(chǎn)婦不能吃蔬菜、水果和開水。
但是同樣坐月子,這些明星看起來(lái)輕松多了。有的明星一個(gè)月月子花幾萬(wàn)塊,還能恢復(fù)身材,很快回來(lái)。很多人認(rèn)為明星月子餐一定用了一些珍貴的食材。其實(shí),如果你仔細(xì)研究他們的食譜,你會(huì)發(fā)現(xiàn)我們其實(shí)是可以做出來(lái)的。清蒸鱸魚、豆干芹菜、胡蘿卜香菇油菜燉排骨、炸大蝦、炒豬肝、小米湯、五谷豆?jié){、青菜香菇.任何東西都可以在家里制作。大班星級(jí)月嫂總結(jié)大明星的月子餐,貴的不是食材,而是搭配!
一般來(lái)說(shuō),月子餐的飲食分為三個(gè)階段:
第一:排
第二:調(diào)
第三:補(bǔ)
第一周:是為了排出惡露和困在體內(nèi)的水。剛生完寶寶,胃的消化功能不好,不能吃太油膩的食物。以清淡為主,可以用生化湯排惡露。第一周乳腺未完全連接,吃太油膩容易堵塞乳腺,導(dǎo)致乳汁潴留。第二周進(jìn)補(bǔ)要循序漸進(jìn),進(jìn)補(bǔ)不能一下子劇烈。第三、四周的飲食也要注意葷素搭配。營(yíng)養(yǎng)均衡,消化功能差的媽媽可以少吃多餐。
哺乳期飲食宜低鹽、辛辣、寒涼。同時(shí)注意不要吃回奶食物,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖、韭菜、香椿、馬齒莧、辣椒、飲料、茶等。除了注意這三個(gè)階段,通過(guò)研究明星月子餐的配方,我們發(fā)現(xiàn)明星月子餐還堅(jiān)持了以下原則:對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求增加,重點(diǎn)是均衡飲食。雖然月子期間需要更多的營(yíng)養(yǎng),但這并不意味著多吃某些食物就夠了,更要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。如果只是一味地補(bǔ)充單一種類的食物,不但不能促進(jìn)身體恢復(fù),反而不利于產(chǎn)婦的健康
事實(shí)上,許多產(chǎn)婦有不合理的營(yíng)養(yǎng)不當(dāng)造成的飲食。研究表明,在坐月子期間,18%的婦女從不吃蔬菜,78.79%從不吃水果,75.66%從不喝牛奶。部分產(chǎn)婦吃紅糖較多,有25.06%的人每天吃100克以上的紅糖,最高的每天攝入400克,產(chǎn)后第一個(gè)月才注意營(yíng)養(yǎng)。大班星級(jí)月嫂建議多吃肉和蛋,保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。肉類(豬肉、牛肉、雞肉、魚肉)、蛋類等動(dòng)物性食物富含蛋白質(zhì),吸收率高,因此被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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